.
.
Para pelancong, mengenal Surabaya dengan citarasa makanan yang khas, mulai dari Rujak cingur, rujak manis, lontong balap,gado-gado, rawon, dan sambal tentunya.
Berbicara menegenai sambal, kita yang dari surabaya mempunyai sambal andalan bagi para pelancong untuk dijadikan oleh-oleh yakni Sambal Bu Rudy.