SAMBAL BAWANG BU RUDY

.
.
.
Para pelancong, mengenal Surabaya dengan citarasa makanan yang khas, mulai dari Rujak cingur, rujak manis, lontong balap,gado-gado, rawon, dan sambal tentunya.
Berbicara menegenai sambal, kita yang dari surabaya mempunyai sambal andalan bagi para pelancong untuk dijadikan oleh-oleh yakni Sambal Bu Rudy.

Depot yang berlokasi di jalan Dharmahusada No. 140 Surabaya ini selalu ramai pengunjung. Selain udang goreng crispy dan sambel bawang tentunya banyak aneka jajan yang dijajakan di depot Bu Rudy ini. Mulai dari sambal bawang yang fenomenal,, ada juga ceker goreng crispy, udang goreng tepung, kripik, bahkan pisau pun dijual di depot Bu Rudy ... mantap kan... (Bu rudy pandai memanfaatkan peluang,,,,,,,,,, cayoooo Bu Rudy)

sebelum saya review lebih jelas lagi mungkin temen-temen  sudah ada yang coba sambal andalan dari Bu Rudy ini. Sambel yang di gadang - gadang dapet rating nomor satu se jawa timur.. .. (masa iya sih). Penasaran kan seberapa fenomenalnya sambal ini. Kenalan dulu yuk dengan yang ngeracik sambal fenomenal ini.

dianfemale.blogspot.com/www.google.com

Wanita kelahiran 64 tahun yang lalu ini bernama Lani berasal dari Madiun dan dinikahi oleh pak Rudy Siswandi, sehingga akrab di panggil Bu Rudy.
Tangan orang Madiun memang pandai meracik bumbu-bumbu yang mantap. Banyak yang tanya Bu rudy ini keturunan Chinese tapi kenapa tangany pas banget kalau ngeracik makanan jawa timur...???
Mau tau jawabanya klik (klik disini).

Sedikit mengulas  Bu Rudy, sekarang balik ke judul ya..
Sambal Bu Rudy ada 3 varian. penasaran kan rasanya gimana? kita kupas satu-satu ya biar gak penasaran dengan sambal yang nge-hits banget di dunia persambal-an ini.

1. SAMABAL BAWANG

    Sambal bawang Bu Rudy dikemas di botol dengan tutup warna kuning. Sambal bawang yang di dominasi bawang dan cabe (ya iyalah namanya juga sambel bawang :D) ini meninggalkan rasa yang nagiih di lidah, ada asin, manis dan tentunya pedas yang mampu membelai lidah para penikmatnya.
Kebayangkan enaknya gimana. Selain sensasi rasa yang beragam sambal bawang ini juga selalu pas jika disandingkan dengan menu apa pun, mau tempe goreng, tahu goreng, telur mata sapi, dan lainya. pas banget buat ibu-ibu yang gak suka repot didapur cuma bikin sambal aja.

2 SAMBAL TERASI (BAJAK)

sambal Terasi Bu Rudi / dianfemale.blogspot.com

   Mungkin ini sambal cocok banget buat kalian-kalian yang pecinta pedas. pedasnya Hoooooot...
Berasa iklan BonC*be. hahaha
Sambal terasi ini dikemas dengan tutup warna merah ya dear, mungkin sesuai dengan rasanya yang pedas makanya Bu Rudy memantaskan  dengan tutup yang merah mencolok. iya kan bu Rudy....??
Sambal terasi ini selain pedas-nya maksimal rasa rempahnya pun lebih tajam, tentu dengan harga yang berbeda ya. Kalau saya sih angkat tangan ya dear, pedasnya minta ampun, lidah sih oke-oke aja makan pedas, tapi sayang banget tenggorokan saya enggak terima. Nyiksaa banget kan, lidah oke tenggorokan tidak mau tolerir. Lanjut yang terakhir

3. SAMBAL PEDA / SAMBAL IJO

    Sesuai dengan bahanya ya dear, sambal ijo ini lebih rama di tenggorokan saya, enak berasa ada ikan-ikanya, pedasnya pas. recomended banget buat kalian yang suka sambal ijo. Sambal yang dikemas dengan tutup warna ijo ini umumnya hanya sebagai sambal pelengkap saja, tapi tidak demikian dengan saya. sambal ijo ini malah rating nya nomor satu  dari pada sambal bawang (menurut saya). Masih dengan rasa asin masin dan pedas yang memberikan nilai tambah ada rasa ikan nya. penasaran kan.. coba yuuk enak kok.

Selain 3 varian sambal yang fenomenal ada juga udang crispy yang gurih dan renyah (kelihatanya sih) hahaha tapi saya tidak beli dear. cuma beli 3 sambal itu saja. mungkin nanti kalo saya jalan-jalan ke surabaya nyempetin mampir ke Bu Rudy cobain udang crispy nya.

Buat kalian yang penasaran dengan sambal Bu rudy bisa datang langsung ke depot yang berlokasi di
Jl Dharmahusada No. 140. Surabaya dari rumah sakit Dr. Soetomo ke arah timur, Depot Bu Rudy berada di selatan jalan menghadap ke utara.
Ada juga cabangnya di Jl. Anjasmoro 45 Surabaya, pasar buah jalan kedungdoro lurus ke barat.
yang terakhir di
Jl. Kupang Indah 31, Utara hotel Somerset.

Nah buat anda-anda yang kejauhan ke surabaya tapi penasaran dengan sambal Bu Rudy bisa pesan Online di lasela_surabaya. Owner-nya ramah dan fast respon.  Gak usah khawatir sambal akan berubah rasa karena di lasela_surabaya ambil langsung dari depot Bu Rudy. Sambal bisa tahan 10 hari dalam suhu ruangan, sedangkan jika di lemari es sambel bisa tahan sampai 3-4 minggu keren kaaan.

Sekian dari saya semoga bermanfaat.